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完美体育月月有主题 成都新津发布“新十二月市·深农 应时而食”系列活动
完美体育活动现场
3月27日，成都市新津区“新十二月市·深农 应时而食”系列活动发布大会在天府农博园启动。
新津区委常委、统战部部长、新津绿色食品产业链链长叶尚敏介绍，新津结合地方特色，加快农业种养殖、食品加工和美食体验的深度融合，形成了独特的三产协同发展模式。未来，新津将继续发挥区位优势和产业优势，加强顶层设计，制定实施更加科学的发展规划；积极引进和培育一批具有竞争力的龙头企业，推动产业链上下游协同发展，规模发展绿色食品产业，加快推动新津绿色食品主导产业新质生产力的形成，为美食（绿色食品）产业发展提供有力保障。
据悉，新津“新十二月市·深农 应时而食”系列活动以每月应时食材为主线，自4月起，每月27日都将在天府农博园举行一场主题月市，打造全年“1+N”主题系列展销活动，全面展示新津特色饮食文化，彰显城市生态本底与在地文化相结合的“新烟火主义”特质，解锁体现“新津味、新鲜范”的线下消费场景。
一月“耙耙柑市”、二月“羊肚菌市”、三月“香椿芽市”、四月“三文鱼市”、五月“阳光葡萄市”、六月“龙虾市”、七月“鱼子酱市”、八月“松茸市”、九月“猕猴桃市”、十月“蟹市”、十一月“牦牛肉市”、十二月“年货市”……当季生鲜美食汇聚，从生产源头到售卖端全链条呈现。新津将通过系列活动，搭建采购商与展商的沟通平台，创造新的采购空间；依托深农农产品供应链大数据平台优势，每月发布“二十四节气之应时而食”食材榜单；结合川、粤、淮、鲁等地独特的烹饪技艺，邀请优秀行业从业者现场呈现一道道主题创新宴，形成二十四节气时令菜品，让市民游客一饱口福。
活动现场，四川海吉星智慧供应链科技有限公司董事、副总经理董宇，天府农博园管委会副主任刘友祥，分别围绕西南海吉星智慧产业园、新津区绿色食品建圈强链产业链做了项目推介。
签约环节
活动签约环节，四川海吉星智慧供应链科技有限公司分别与四川斯特佳生物科技有限公司、成都原生九派现代农业有限公司、邛崃鸿瑞渔业有限公司、禄久家庭农场、新津宇河农业专业合作社、新农汪家庭农场进行了现场签约，旨在立足各自资源优势，完善要素配置效能，共谋发展新模式，提升产业综合竞争能级。
签约仪式后，与会企业代表、行业专家围绕《四川美食产业高质量发展的思考》《天府农耕文明与地标食材》《川菜与地标食材》《营养健康与三产融合》进行了主题分享。
在圆桌对话中，企业代表围绕食物养殖、加工到餐饮全链条进行了观点碰撞，共探新津绿色食品产业建圈强链的新机遇、新路径、新未来。（完）
完美体育月月有主题 成都新津发布“新十二月市·深农 应时而食”系列活动
2024-12-22
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