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2023

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守正创新 展现风彩 | 完美体育第五届烹饪技能大赛


8月12日,完美体育第五届烹饪技能大赛在绵阳市孟林中航酒店精彩举行。


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此次烹饪技能大赛分团体赛、个人赛两个项目,汇聚了来自完美体育百余个项目组的14支团队赛队伍,15名个人赛选手。比赛中,厨师们纷纷亮出拿手绝活,各展所长,煎炒烹炸,精心雕琢,将手艺发挥到极致,烹饪出一道道色香味俱全的特色美食,打造出了一场直冲味蕾的视觉盛宴。


完美体育邀请专业人士杜开洪、张天良、李佳豪、何顺福、何浩担任裁判团,公司团餐事业中心学校运营部总监徐建、团餐事业中心机关运营部总监罗莎等领导一行组成大众评审团,一同对参赛作品进行品鉴,评委们围绕创新思路、色泽、香味、口味、形状、装盘、营养搭配、成本管控等多个方面开展评定,确保结果的公平公正、真实权威。经过激烈较量,3支团队,3名个人脱颖而出,斩获奖项。


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此次比赛是一场传承西科企业文化、加强厨师队伍建设、提升人才技能水平的盛会,是西科人对产品创新和餐品品质的孜孜追求。大赛的顺利举办调动了西科人“立足本职、岗位练兵”的积极性,展示了西科餐饮从业人员专业风采。未来,西科餐饮将秉承“一流服务、责任企业”使命,以高水平厨艺和创新精神,持续为用户提供最优质的产品和服务,朝着“成为全球最值得信赖的团餐企业”的目标迈进。